为什么有些人闻不到沉香的味道

近日与三五香友一起品香，点燃一柱沉香线香，围坐在其周围，发现有的香友能闻到沉香的味道，而有的香友则闻不到

这是为什么？

一般而言，挥发性的芳香物如香水、香精、香薰精油等，其香气的扩散方式是呈球形漫散的

也就是说在静止无风的状态下，这些挥发性的芳香物的香气是向周围四面八方同时扩散的

即便是在加温的状态下，有向上的气流，也只是会因此造成向上发出的香味稍重或扩散稍快，但其他方向扩散的香味浓度依然相似，且扩散速度也基本相同

所以，如果将沉香当做一般的挥发性芳香物质来看，则上述有的香友闻得到沉香的味道，但是有的香友闻不到沉香的香味，的确不合常理

然而，我们知道沉香贵为众香之首，直至科学发达的今天仍无法人工合成，其香味散发也与一般的挥发性芳香物质不同，不是呈球形漫散的，而是呈线性漂移的扩散方式

沉香的香气表现是由众多差异较大的香味混合而成的

香气来源于沉香中的芳香有机化合物，不同的有机化合物其香气也各有不同，组合而成的沉香香气自然丰富多样

有酸味、甜味、苦味、辣味、咸味、药味等多种味道

当用隔火烘焙或直接燃烧的方式加热沉香时，沉香的香气最初并不是呈球形漫散，而是呈线性漂移，这股香气更像是一缕缕无形的烟，悠悠地飘着，这令人非常费解也相当奇妙

一直到这股香气飘开很远后，才慢慢散开，最终完全弥散在整个空间

所以，在日常的品香活动中，经常出现这样的现象：香炉居中，所有人等距离坐四周，当某位香友说闻到了香味时，常会有其他香友完全没有闻到并一脸的茫然

其实，造成这种现象的原因就是沉香的香味扩散是线性漂移的